The best of the best
Referenca
Področje dela: Delo na projektu – Gostilna Krištof
Sara Štirn končuje 3.letnik štiriletne gostinske šole v Radovljici. Že v soli je sodelovala pri projektu Montignacova zdrava prehrana v kuhinji. Potem je sodelovala pri projektu v Gostilni Krištof v Predosljah – dnevni restavracij v Sloveniji – lani v oktobru in letos v marcu mesecu, v kateri krog sodijo najboljše restavracije z najmanj 4 sončki po oceni gostov.
Sodelovala je pri projektu – priprava spomladanskega jedilnika v Gostilni Krištof. Ker je izbor za jedilnik v omenjeni restavraciji zelo poseben vsaj vsebuje od modernih novih jedi (vegetarjanskih in vegi jedi), s privdihom domačega zdravega okolja in izbranih certificiranih bio jedi.